這是百事可樂初次進軍餐飲業(yè)，因此他們已經(jīng)和蘭尼·克羅維茲(Lenny Kravitz)的設(shè)計公司 Kravitz Design 達成合作。另外他們還與可樂之家樓下 Gilded Lily 俱樂部背后的 The Metric 集團形成合作關(guān)系。亞歷克斯·奧特(Alex Ott)是一名知名酒保，他將為可樂之家打造雞尾酒。(波爾奇尼先生說：“我們都叫他‘煉金術(shù)士’，而不是‘酒吧調(diào)酒員’。不要稱呼亞歷克斯為‘酒吧調(diào)酒員’�！�)
百事可樂拒絕透露維持可樂之家運營需要的花費，也沒有說明他們租用場地的具體租期。不過考夫曼先生表示可樂之家是“意義重大的事業(yè)”，將會由公司營銷部門負(fù)責(zé)運營。
第五十屆超級碗總決賽即將開幕。百事可樂計劃在比賽開始前幾天于舊金山向世人推出他們可樂之家的概念。該公司還是超級碗總決賽中場休息演出的贊助商之一，也購買了比賽期間的電視廣告播出權(quán)。據(jù)悉，比賽插播的百事可樂廣告將圍繞音樂和知名歌曲展開。
超級碗總決賽之前，百事可樂將建立起他們所謂的“模塊化”可樂之家(考夫曼先生說，這不是簡易版本的建筑)。在那里，該公司將為消費者提供配有和牛肉和焦糖洋蔥的可樂漢堡以及配有魚子醬和可樂松露蒜泥蛋黃醬的韃靼牛肉。酒水飲料方面，消費者可以享用由珍珠奶茶、伏特加雞尾酒和可樂提取物制成的飲料 East Meets West。
紐約可樂之家的永久建筑中將包括一個可以用于現(xiàn)場娛樂演出活動的場所。
考夫曼先生和波爾奇尼先生都強調(diào)，他們將在可樂之家中巧妙地布置百事可樂標(biāo)志。這些品牌標(biāo)志不會太過明顯，但是會無處不在。
波爾奇尼先生說：“消費者會喜歡你的品牌，因為你的品牌使他們擁有了現(xiàn)在的消費體驗。不過他們不喜歡品牌標(biāo)志出現(xiàn)的太直白明顯。你需要用微妙、優(yōu)雅且精致的方式將品牌標(biāo)志呈現(xiàn)出來�！�
為了實現(xiàn)這個目的，波爾奇尼先生表示他們將在吧臺固定設(shè)備這樣的位置涂裝小型的百事可樂標(biāo)志。不過，店內(nèi)百事可樂的飲料瓶和食物包裝上不會印有標(biāo)志。
考夫曼先生說：“我們身處的時代要求我們轉(zhuǎn)變與消費者聯(lián)系和互動的方式。如果一個品牌不作出這樣的轉(zhuǎn)變，那么無論明天潮流如何變化，它都將落伍�！�
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